Zaloguj się
Tak się kręci lody po sądecku. Rodzinna firma z Piwnicznej podbija krajowy rynek [ZDJĘCIA]
Lody retro kręcą od kilkunastu lat
Firma, która jest rodzinnym biznesem działa na rynku od czternastu lat. W tym czasie udało się zbudować rozpoznawalną markę.
- Łączymy tradycję z nowoczesnością - mówi Piotr Sabadasz-Żywczak właściciel Rzemieślniczej Pracowni Lodziarskiej Florencja. - Dotyczy to smaku lodów, profesjonalnego sprzętu oraz wystroju kawiarni i punktów sprzedaży. Lodziarnia ma nawet specjalnie zaprojektowane w stylu retro mobilne wózki oraz piaggio. Dopełnieniem są stylizowane ubrania pracowników. To wszystko tworzy niebanalny klimat, który tak polubili fani lodów z Piwnicznej.
Od ilości smaków może się zakręcić w głowie
Jest ich ponad setka. Jaka jest tajemnica nietuzinkowego smaku kręconych w Piwnicznej lodów?
- Ich zaletą jest zawartość lekkostrawnego białka pochodzącego z serwatki, także witamin, naturalnych składników oraz niskokaloryczności w porównaniu ze słodyczami i przekąskami – wyjaśnia szef Florencji i dodaje, że to rzemieślnicze lody klasy premium na rynku Polski Południowej.
czytaj też To może być hit na cały świat. Jak Andrzej Grygiel zbudował w małej Korzennej wielki biznes
Serwowane są nie tylko w firmowej lodziarni i kawiarni w Piwnicznej oraz Szczawnicy, także w obu miejscowościach.
Lodowe menu Florencji pojawia się też w najlepszych hotelach restauracjach i kawiarniach południowej Polski, także podczas licznych imprez plenerowych takich jak między innymi Zjazd Sądeczan w Starym Sączu, Festiwal Wód Mineralnych w Muszynie, Pannonica Folk Festival, Święto Owocobrania w Łącku czy Agropromocja w Nawojowej.
Za lodowy podbój rynku dostali prestiżową nagrodę
Ten szturm lodów z Piwnicznej na krajowy rynek został uhonorowany prestiżową nagrodą Pióro Biznesu. Wyróżnienie jest przyznawane przez Stowarzyszenie Małych i Średnich Przedsiębiorstw Krak–Business. Kapituła nagrody doceniła stworzenie marki lodów rzemieślniczych odwołujących się do początków lodziarstwa, opartych na naturalnych składnikach.
czytaj też Rynkowy szturm Newagu. Na tym kontrakcie mogą zarobić nawet 365 milionów
- Bardzo cieszymy się ze statuetki „Pióro Biznesu” , tym bardziej, że w uzasadnieniu przyznanej nam nagrody podkreślono wartości, które są bardzo ważne dla naszej firmy. Od początku stawiamy na wysoką jakość lodów, rzetelność i uczciwość w biznesie – mówi Piotr Sabadasz-Żywczak właściciel Rzemieślniczej Pracowni Lodziarskiej Florencja.([email protected]) fot. Florencja
