International Cooking Day. Będą gotować dla Emilii

Tym razem gotować będą studenci z Hiszpanii, Portugalii, Francji, Turcji, Węgier, Nowej Zelandii, Ukrainy, Włoch, Chin, oraz Bułgarii.
– Są to regularni studenci WSB-NLU, studenci przebywający u nas na wymianie akademickiej Erasmus oraz praktykanci AIESEC. Przygotują między innymi - kebap, paprykarz z kurczaka, barszcz ukraiński, tiramisu, tortilla, oraz tajemnicze dania pod nazwą mafe, aleteria, patanitas de bacalhau czy caldo verde – mówi Urszula Potoniec-Mędoń, koordynator akcji.
Zgodnie z tradycją, udział w International Cooking Day będzie okazją do wsparcia podopiecznego Stowarzyszenia Sursum Corda - tym razem będzie to Emilia Piórkowska.
Emilka urodziła się 30 sierpnia 2009 roku jako wcześniak, w 24 tygodniu ciąży, ważyła zaledwie 710 gramów. Wygrała walkę o życie, ale przedwczesne narodziny nie pozostały bez wpływu na jej stan zdrowia. Emilka choruje na mózgowe porażenie dziecięce. Jest znacznie opóźniona w rozwoju psychoruchowym, ciągle jest dzieckiem leżącym i aby pomóc jej w osiągnięciu samodzielności w przyszłości – wymaga stałej i intensywnej rehabilitacji – zarówno ruchowej, jak i umysłowej.
Ćwiczy metodą Vojty, Castillo Moralesa, uczęszcza na zajęcia z pedagogiem, z integracji sensorycznej oraz dogoterapii. Pozostaje pod opieką neurologa i ortopedy, jak również lekarza od rehabilitacji medycznej. Wiąże się to ze znacznymi kosztami.
International Cooking Day odbędzie się w sobotę – 1 grudnia – w WSB-NLU przy ul. Zielonej 27, hol budynku C, godz. 12.40. Warto przyjść i wesprzeć akcję, kosztując zagranicznych specjałów.

(JB)