W winnicach rozpoczęły się wiosenne prace

Winiarze ostro zabrali się do pracy i obcinają teraz pędy a jednocześnie klarują wina z ostatniego rocznika. Porządkowe prace mają następnie duży wpływ na wielkość zbiorów.

- Zimy praktycznie nie było więc winogrona są w bardzo dobrej kondycji. Obecnie trwa przycinanie krzewów. W ten sposób ograniczamy przyrost, aby cała energia rośliny nie szła w pędy, tylko w owoce. Tniemy pędy, a najładniejsze z nich zostawiamy -  wyjaśnia Ryszard Motawa, właściciel winnicy w Łazach Brzyńskich. -  Naciągamy też druty, a za chwilę będziemy zaginać jednoroczne pędy.

Jak ocenia winiarz, jego uprawy po zimie są w bardzo dobrej kondycji. Winogronom mogłyby zaszkodzić tylko silne mrozy, ale na nie raczej się nie zanosi.

 Już niebawem smakosze będą mogli też spróbować młodego wina z ubiegłego roku. Trunek jest właśnie filtrowany i w kwietniu wino będzie gotowe do degustacji.

(rob)

Fot: winnica-eden.pl