Festiwal Smaku Sądecczyzny: które z dań okażą się mistrzowskimi? KGW zdradziły konkursowe menu

Festiwal Smaku Sądecczyzny zaczyna się już jutro, w sobotę 9 września od godziny 9 na Nakle w Piwnicznej-Zdroju, gdzie już dziś zaczyna się Festiwal Lachów i Górali. A my już mamy pełny wykaz dań, które walczyć będą o laury w ramach wspomnianych dwóch konkursów. Szykuje się prawdziwa uczta!

Koło Gospodyń Wiejskich Czarny Potok w sobotę zaserwuje indyka marynowanego w cydrze z ziołami z dodatkiem jabłka faszerwowanego czerwoną kapustą i śliwką suszoną, dzień później - krem z kalafiora z tymiankiem i kolendrą podawany z grzanką z masłem ziołowym.

Stowarzyszenie „Aktywni dla Rozwoju” z Korzennej, które w tamtym roku wywalczyło miejsce na podium swoją korzeńską jajecznicą z lubczykiem, w tym roku przygotuje galicyjski gar.

Zeszłoroczni zwycięzcy w kategorii tradycyjna potrawa regionalna, czyli Koło Gospodyń Wiejskich Moszczenica Niżna poda flaki z pęcokiem. W zeszłym roku to podbiło serca jury i publiczności moszczeńską juhą.

Kapuśniarka z grzybami i lepioszki z kaszą gryczaną soczewicą, pestki dyni, kasza bulgur, zioła do smaku: oregano, bazylia, pieprz, papryka z sosem kurkowo - kurdbankowym to dania, ktorymi o laury chce powalczyć Stowarzyszenie Rzemieślników, Twórców i Producentów Ziemi Obidzkiej.

Debiutujące na FLIG Koło Gospodyń Wiejskich „Kreatywnie zakręcone" w Moszczenicy Wyżnej przedstawi pijane pierogi i cebulaczki w ziołach z surówką z kapusty i lubczykiem.

Stowarzyszenie Młodów-Głębokie powalczy o głosy publiczności i jurty płuckami na kwaśno i pastą serową z ziołami na placku z blachy.

Kolejny debiutant, czyli Koło Gospodyń Wiejskich Gołkowice będzie chciało Was przekonać o swoim kuchennym mistrzostwie jagnięciną zapiekaną w kapuście

Starosądeckie Koło Gospodyń Miejskich postawiło na zupę z groszku omielanego z kluskami kudłatymi i serowe bułeczki powietrzne z miętą

Z kolei konkursowymi daniami ostatniego debiutanta w rywalizacji czyli Koła Gospodyń Wiejskich „MALWA" w Mogilnie będą kasza z mąki razowej kraszona skwarkami i chleb z suszonymi pomidorami, bazylią i czosnkiem z pastą ziołową.

I już wiadomo, że tegoroczna rywalizacja będzie równie wyrównana jak w 2022 roku a jury znów będzie miało nie lada kłopot z wyłonieniem zwycięzcy! Pamiętajcie, że Wy jako publiczność, też jesteście zaproszeni do wskazania swoich faworytów.

Swoje smakołyki, już poza konkursowo, serować będą też Koło Gospodyń Wiejskich Paszyn, KGW „Rytrzanki”, Koło Gospodyń Wiejskich w Tęgoborzu

Zaznaczmy też, że stoiska KGW będą na Nakle już od godziny 9 minimum do godziny 17. Z kolei oba konkursy odbędą się w godz. od 12 do 13.30. Rozstrzygnięcie i wręczenie nagród już o godzinie ok. 16. Czekamy na Was. ([email protected] Fot.: archiwum ES) © Materiał chroniony prawem autorskim

Zobacz PROGRAM 3. FESTIWALU LACHÓW I GÓRALI.

PATRONAT HONOROWY: MAREK KWIATKOWSKI - STAROSTA NOWOSĄDECKI
Zadanie Festiwal Smaku Sądecczyzny zrealizowano w ramach konkursu "Kulturalne SĄDECKIE - EDYCJA 2023" przy wsparciu finansowym Powiatu Nowosądeckiego