Sprawdźcie, bo może to kupiliście. Jaja z salmonellą na sklepowych półkach

Wymioty, biegunka i ból brzucha, tak może nam dokuczyć salmonella. Główny Inspektorat Sanitarny znowu  podniósł alarm. Salmonella została wykryta na skorupkach jaj.  

Spożycie produktu bez właściwej obróbki termicznej lub możliwe przeniesienie bakterii z jaj na inne powierzchnie może prowadzić do zakażenia człowieka i wystąpienia salmonellozy – ostrzega GIS.

Szczegóły dotyczące produktu:

Produkt – Świeże jaja, klasa A, kategoria wagowa L-Duże, 10 szt.

Najlepiej spożyć przed: 20.07.2021

Kod na skorupkach jaj: 3PL 30221328

Producent: INVEST MICHEL Sp. j., Kobierne 44A, 05-311 Dębe Wielkie nr zakładu pakowania jaj PL 14125903 WE

Jak informuje GIS producent podjął niezbędne działania związane z wycofaniem danej partii z obrotu oraz poinformował fermę, z której pochodziły jaja.  Wewnętrzna kontrola zakładu oraz zapisy produkcyjne oraz rejestry mycia i dezynfekcji zakładu nie wykazały nieprawidłowości.

- Badania powierzchni maszyn produkcyjnych i pomieszczeń magazynowych wykonane przez podmiot nie wykazały obecności pałeczek Salmonella - czytamy w komunikacie.
- Poinformowano, że trwa dalsze postępowanie wyjaśniające w przedmiotowej sprawie.

GIS zwraca uwagę, że bakterie obecne na powierzchni skorupek mogą zostać przeniesione na inne powierzchnie w wyniku kontaktu z zanieczyszczonymi jajami. ([email protected]) fot.jm