Od „jaboli” po wykwintne trunki. Białe i czerwone, odrodzenie polskich winnicSylwia Siwulska04.12.2021, 6:05- Trzydzieści lat temu kraj nasz, bosonogi sprinter, wystrzelił z dołków, nie wiedząc, dokąd ma biec, jaki jest dystans i za którym zakrętem zobaczy plecy konkurencji – tymi słowami Marek Kondrat, znany polski aktor oraz importer wina, opisuje początki polskiego winiarstwa we wstępie do tegorocznego wydania przewodnika „Polskie wina”. Jego zdaniem polska, młoda winnica jest jak obiecujące dziecko.
