sadeczanin.info
Wyniki wyszukiwania dla:

Smak i Rękodzieło Sądecczyzny

Najnowsze
Smak i Rękodzieło Sądecczyzny. Unikatowe dodatki o kuchni regionalnej i twórcach ludowych
Sądecczyzna jest regionem wyjątkowym. Jego mieszkańcy są dumni z tego, że jest to region, w którym nie brakuje lokalnych rękodzielników, twórców ludowych, kultywujących rodzime, często już unikatowe rzemiosło z dziada pradziada. To region bogaty również w artystów – malarzy, pisarzy i innych, ale też bogaty w ludzi unikatowych już zawodów – kowali, bednarzy, itp. Ten region to także wspaniała tradycyjna regionalna kuchnia, bazująca na przepisach kulinarnych, które przekazywane są w rodzinach z pokolenia na pokolenie.
Tomasz Ortyl, kowal – mistrz w swoim fachu z Kokuszki. Nie chciał słyszeć o tym ginącym zawodzie [ZDJĘCIA]
Kowalstwo - choć, jak mówi nie planował tego zawodu dla siebie - ma go we krwi. Tym zawodem, mimowolnie nasiąkał od dziecka, siedząc w kuźni swojego ojca w Kokuszce. Z uwagą czy od niechcenia przyglądał się pracy swojego nieżyjącego już taty Sylwestra, słuchał w kuźni odgłosu kutego żelaza. Ta pasja jednak drzemała w Tomaszu Ortylu. Dzisiaj z jego kuźni odziedziczonej po ojcu wychodzą prawdziwe arcydzieła sztuki kowalskiej.
Ten tort nie ma sobie równych. Koło Gospodyń Wiejskich w Bartkowej zebrało za niego nagrodę
To ich tort fasolowy zrobił furorę podczas tegorocznych Fasolowych Żniw, które odbyły się w Rożnowie. Z deserów, które były przygotowane do konkursu na potrawę z pysznej i zdrowej fasoli „Piękny Jaś”, ta słodkość nie miała sobie równych. Okazała się bezkonkurencyjna i zostawiła w tyle inne fasolowe potrawy i desery. Fasolowy tort na miarę pierwszego miejsca przygotowały panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Bartkowej w gminie Gródek n. Dunajcem.
Kazimiera i Marek Ratajczakowie wiedzą jak pachnie owcza wełna i robią z niej cuda [ZDJĘCIA]
Wełna owcza puszysta, ciepła od dawien dawna obecna była w domach mieszkańców Doliny Popradu i nie tylko. Dawała ciepło, z niej dawniej były robione ubrania, pledy do przykrycia i wiele innych rzeczy. I byli ci, którzy umieli ją – dziś powiedzielibyśmy przetworzyć. Umieli ją uprząść na drewnianym kołowrotku czy utkać na krosnach tkackich. Dzisiaj owcza wełna wraca – na szczęście znowu do łask. I – na szczęście są ludzie, którzy wyczarowują z niej coś pięknego i niepowtarzalnego.
Rosołu tradycyjnego Koła Gospodyń Wiejskich z Krasnego Potockiego trzeba spróbować. Jego smaku nie można zapomnieć
Aromatyczny, esencjonalny rosół tradycyjny przygotowywany przez panie z Koła Gospodyń Wiejskich z Krasnego Potockiego w gminie Chełmiec nie ma sobie równych. Jego smak urzekł wiele osób, między innymi jury oceniające potrawy podczas IX Festiwalu Rosołu w 2019 roku w Rozdzielu. Koło Gospodyń Wiejskich przywiozło z tego festiwalu nagrodę Grand Prix i nagrodę za zdobycie I miejsca za „Rosół tradycyjny”.

© sadeczanin.info 2015 - 2025. Wszelkie prawa zastrzeżone