W beskidzkich lasach są już rydze. W Wysowej zapolują na rudego!

W Beskidach pojawiły się rydze. To grzyb charakterystyczny dla górskich lasów, który jest bardzo smaczny. Restauratorzy serwują ten wyjątkowy przysmak z patelni na maśle. Nic więc dziwnego, że w Wysowej-Zdroju doczekał się swojego święta. Po dwuletniej przerwie, spowodowanej pandemią, na rudego zapolują w lasach Beskidu Niskiego po raz czternasty, w sobotę (2 października).

Polowanie na rydza to konkurs, który rozpoczyna Święto Rydza. W sobotni poranek grzybiarze udają się bryczkami ciągnionymi przez konie huculskie z Regietowa do lasu w poszukiwaniu rudych kapeluszy. Zwycięża ten, kto zbierze najwięcej tych dorodnych grzybów. Konkurs jest formą zabawy i obowiązują zasady fair play.

-Podczas najbliższego Święta Rydza wybierzemy się na wycieczkę z leśnikiem do lasu i do bobrowiska.-zachęcają pomysłodawcy i organizatorzy wydarzenia, Barbara i Jędrzej Miernikowie, właściciele Starego Domu Zdrojowego.

-Podłubiemy w drewnie, polepimy z gliny, albo podziergamy.  W towarzystwie kulinarnych mistrzów posmakujemy najlepszych przysmaków. Posłuchamy dobrej muzy… Pobędziemy ze sobą, marząc, aby świat wrócił do normalności.  (MK) fot. aut.