Grzybobranie w maju. Jakie grzyby jadalne znajdziemy teraz w lesie?

Świeże grzyby jadalne w koszyku w maju? A czemu nie. Właśnie w tym wiosennym miesiącu kojarzącym się raczej z majówkami i komuniami można przynieść z lasu bardzo smaczne grzyby jadalne. Jakie grzyby rosną w maju 2023?

Podrzybek – to w większości przypadków grzyb jadalny. Tylko jeden rodzaj podgrzybka jest trujący. Trujący jest podgrzybek szatański. Inne rodzaje podgrzybków, a jest ich kilka można jeść.

Najpopularniejszym grzybem jadalnym z rodziny podgrzybków jest podgrzybek brunatny, który jednocześnie jest najbardziej rozpoznawalnym grzybem w Polsce, zaraz bo borowiku sosnowym.

Podgrzybki rosną na lekko wilgotnym, trawiastym podłożu, często wśród leśnego mchu. Grzyb ten preferuje lasy liściaste, ale w iglastych również można go czasem napotkać. Można go rozróżnić po żółtym kolorze nóżki i podszycia kapelusza.

Dalszą część artykułu czytaj na następnej stronie - TUTAJ