Zaloguj się
Żur gwiazdą na wielkanocnych stołach u naszych prababć [FILM]
Wielkanoc jest najważniejszym świętem w tradycji chrześcijańskiej, pamiątką Zmartwychwstania Pańskiego.
Jest to święto upamiętniające misterium paschalne Jezusa Chrystusa: jego mękę, śmierć i zmartwychwstanie. Spędzamy je w gronie rodzinnym.
A, jak dawniej mieszkańcy Sądecczyzny przygotowywali się do niego?
- Przygotowania do tych świąt rozpoczynały się wraz z początkiem Wielkiego Postu, czyli już w Środę Popielcową – mówi Bogusława Błażewicz, etnograf w Muzeum Etnograficznym w Nowym Sączu. – Dawniej post traktowany był bardziej rygorystycznie, niż obecnie.
Na stołach w Wielkim Poście wszechobecne były ziemniaki, karpiele, kapusta kiszona. Żur był gwiazdą wielkanocnych potraw.
[email protected], Fot. KS, Film Krzysztof Stachura
