Jak upolować ucznia na ogniste flambirowanie bananów

Kilkudziesięciu uczniów klas gimnazjalnych z gminy Łososina Dolna zapoznało się z ofertą Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych im. Reymonta w Tęgoborzu. Placówka zorganizowała dzień otwarty i kusiła gimnazjalistów atrakcyjnymi kierunkami kształcenia.

Młodzież zapoznała się z ofertą edukacyjną Zasadniczej Szkoły Zawodowej – Wielozadaniowej oraz Technikum. Szczególne zainteresowanie wzbudził nowy zawód – kierowca mechanik uruchamiany przez szkołę we współpracy z firmą Litwiński. Technicy żywienia i usług gastronomicznych zaprezentowali swoje umiejętności w pracowni technologii żywienia, gdzie goście mogli zobaczyć jak przygotowuje się ciasta i potrawy. Degustowali słodkości, wśród których królowały kruche babeczki, pączki ziemniaczane i diablotki z ciasta francuskiego. Ze smakiem zajadali się pierogami syryjskimi i rożkami z ciasta ziemniaczanego.

Młodzież miała też okazję uczestniczyć w pokazach sztuki carvingu, barmańskim i baristy. Największy aplauz wzbudził ognisty pokaz flambirowania bananów, po którym gimnazjaliści mogli ocenić walory smakowe tak przygotowanego owocu.

Goście degustowali dobrą kawę i orzeźwiające napoje bezalkoholowe. Zgłębiali też tajniki szeroko pojętej wiedzy gastronomicznej. W ramach dni otwartych zwiedzili bazę transportu i spedycji firmy Litwiński, gdzie ponad 35 uczniów ZSP uczy się zawodu.

(ami)

Fot, żródło: Starostwo Powiatowe w Nowym Sączu