Z bezrobotnego – barman. W Krynicy walczą z problemami rynku pracy

Ośrodek Szkolenia Zawodowego, funkcjonujący w ramach projektu „OHP jako realizator usług rynku pracy” realizuje program szkoleń pod nazwą „Kelner – barman z obsługą kasy fiskalnej oraz portalu płatniczego” współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. Uczestnikami bezpłatnego szkolenia, które trwa 140 godzin, jest dziewięciu bezrobotnych oraz tzw. nieaktywnych zawodowo w wieku od 18 do 25 lat.
- Głównym celem jest umożliwienie kursantom zdobycia niezbędnej wiedzy teoretycznej i praktycznych umiejętności w zawodzie barmana - wyjaśnia Aleksandra Dudek, specjalistka ds. szkoleń w OSZ Krynica-Zdrój. - W związku z tym, iż Krynica-Zdrój jest miejscowością turystyczną, obfitującą w różnego rodzaju lokale gastronomiczne, takie kwalifikacje na pewno będzie można wykorzystać, czy to w pracy sezonowej, czy też w lokalach działających przez cały rok. Kursanci zapoznają się z obsługą kasy fiskalnej oraz portalu płatniczego. Dzięki temu będą umieli inkasować należności, dokonywać rozliczeń gotówkowych i bezgotówkowych oraz rozliczać dzienne utargi – dodaje.
W programie szkolenia znalazły się m.in. takie zagadnienia jak obsługa gości, przygotowywanie sali konsumenckiej, serwowanie potraw i napojów, sporządzanie napojów, nakrywanie i dekorowanie stołów, przyjmowanie zamówień oraz doradzanie i udzielanie konsumentom niezbędnych informacji. Uczestnicy kursu zakończyli już zajęcia teoretyczne. Teraz zdobytą wiedzę i umiejętności będą wykorzystywać na zajęciach praktycznych odbywających się w Ośrodku Rehabilitacyjno-Wypoczynkowym "Panorama". 

BOS
Fot: OSZ